El Castillo Espresso - Murnauer Kaffeerösterei

El Castillo Espresso - Murnauer Kaffeerösterei
El Castillo Espresso - Murnauer Kaffeerösterei
El Castillo Espresso - Murnauer Kaffeerösterei
   
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    Land: Brasilien, Indien, Kolumbien
    Kaffeetyp: Espresso
    Sortenrein/ Mischung: Blend
    Bohnensorte: gemischt
    Arabica/Robusta in %: 70/30
    Anbauart: Plantagenkaffee
    Röstgrad und Intensität: French (dunkel), Vienna (dunkel)
    Säure: wenig
    Bitternote: viel
    Cremabildung: viel
    Körper: dicht (stark), voll (stark)
    Aroma-Hauptnote: Nougat, nussig, Schokolade
    Aroma-Nebennote: nussig
    Mahlgrad: Ganze Bohne
    Zubereitungsempfehlung: Espressokocher, Siebträger, Vollautomat
    Zertifikate/ Auszeichnungen: Crema Röster des Jahres 2015
    Varietät: Bourbon, Catuai, Caturra, Robusta
    Aufbereitung der Bohnen: nass
    Inverkehrbringer: Murnauer Kaffeerösterei - DE-ÖKO-001 - Am Mösl 4 - 82418 Murnau - Deutschland
    Die El Castillo Espressomischung vereint kräftigte Arabica und Robusta Kaffeebohne aus aller... mehr
    El Castillo Espresso - Murnauer Kaffeerösterei

    Die El Castillo Espressomischung vereint kräftigte Arabica und Robusta Kaffeebohne aus aller Welt zu einem vollmundigen und runden Genuss. Schokoladige Anklänge aus Kolumbien, milde Bourbon-Bohnen aus Brasilien und die vielfältige Gewürze aus Indien - der El Castillo bringt eine harmonische Komplexität aus der Murnauer Kaffeerösterei in Ihre Espressotasse.

    Der aromatische Espresso Blend aus der Murnauer Kaffeerösterei

    In der Tasse präsentieren sich intensive Aromen nach Nougat und Schokolade, die sich mit süßen und nussigen Anklängen vereinen. Der Espresso-Blend entwickelt eine starke Crema und äußert nur eine leichte Säure im starken Körper. Die Intensität des El Castillo Espresso resultiert aus der dunklen Röstung, die höchstpersönlich vom Röstmeister der Murnauer Kaffeerösterei, speziell für diese Mischung, entwickelt wurde.

    Im traditionellen Trommelröster entfalten sich die Aromen in Gänze, während die Kaffeebohnen ungewollte Fette und Öle verlieren. So entsteht ein magenfreundlicher Kaffeegenuss. Kaum sind die frisch gerösteten Bohnen aus dem Röstofen gepurzelt, gelangen sie alsbald in die Aroma-Siegel-Verpackung, sodass die Frische auch bei Ihnen ankommt. Die Kaffeerösterei von Staffelsee ist sich der Verantwortung für fairen und direkten Handel bewusst und ist mit zahlreichen Partnerschaften und Projekten in den Ursprungsländer aktiv. Das hilft nicht nur den Kaffeebauern und Mutter Natur vor Ort, sondern auch die hohe Qualität des Rohkaffees zu erhalten. Gönnen Sie sich ein herrlichen und starken Espresso aus der Murnauer Kaffeerösterei und entdecken Sie die Harmonie der Welt in Ihrer Tasse.

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